Oriente, Semi Vuelta, Vuelta Abajo, Partidos und Remedios sind die fünf Tabakregionen
Cubas. Nur in Partidos und Vuelta Abajo wird der feinste Tabak für die Cubanischen
Zigarren, die Havana’s, angebaut. Die für die Tabakmischung erforderlichen Blätter
gedeihen ausschließlich in der Region Vuelta Abajo, die für ihren einzigartigen Boden
und das spezielle Klima bekannt ist.
Eine Havana besteht aus fünf ver -schiedenen Blattsorten, nämlich: Die
Einlage (tripa) enthält eine Mischung
von den drei Blättern Volado, Seco
und Ligero, die durch das Umblatt
(capote) zusammengehalten wird.
Schließlich folgt dann das Deckblatt
(capa), das die Zigarre umhüllt und
ihr Aussehen bestimmt.
Die Criollo-Pflanze:
Der ursprünglichste Tabak Cubas wird
aus vier miteinander vermischten
Blättern der Criollo- Pflanze erzeugt.
Man gewinnt dadurch eine voll endete
Mischung, die für die verschie denen
Geschmacks- variationen der zahl-
reichen Havana-Marken ver-
antwortlich ist.
Die Corojo Pflanze:
Das Deckblatt einer Havana, was in der Herstellung ein Vielfaches mehr als die
Produktion anderer Tabaksorten kostet, wird aus der Corojo-Pflanze, benannt nach der
Saatgut-Plantage El Coroja-Vega, gewonnen. Die Tabakblätter dieser Pflanze sind am
Stamm in sieben Ernteanteile unterteilt. Zusätzlich werden diese Blätter noch nach
vier Farben (von hellbraun bis schwarz) sortiert.
Vom Saatgut über den Anbau bis hin zur Pflege:
Von den Tabakforschungsstellen zur Verfügung gestellt, wird das Saatgut von den
Farmern (Vegueros) ausgesät. Nach ungefähr fünfundvierzig Tagen haben die
Setzlinge eine Höhe von 15 bis 20 Zentimetern erreicht und werden stufenweise ab
Oktober versetzt. Wiederum circa 45 bis 50 Tage später hat die Tabakpflanze ihre volle
Reife erreicht. Während dieser Zeit hat der Veguero seine Pflanzen ständig in
Augenschein zu nehmen, das Erdreich zu lockern, Unkraut zu jäten, Schädlinge zu
bekämpfen und die überflüssigen Keime und Seitentriebe zu entfernen.
Um ein Deckblatt bester Qualität zu erhalten, erfährt die hierfür verwendete Corojo-
Pflanze eine ganz besondere Behandlung. Damit die Blätter ihr seidenartiges und
glattes Aussehen behalten, werden sie zum Schutz vor der Sonneneinstrahlung mit
Gazetüchern überspannt. Die Criollo-Pflanze hingegen wird der direkten Sonne
ausgesetzt, um eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu erhalten.
Die Ernte:
Corojo-Pflanze: Bis zum vollständigen Abschluß der Ernte einer Pflanze sind mehr als
vierzig Tage erforderlich, da die acht oder neun Blattpaare in Intervallen von sechs
oder sieben Tagen getrennt voneinander gepflückt werden.
Criollo-Pflanze: Die sechs oder sieben Blattpaare haben unterschiedliche
Geschmacksrichtungen. Die unteren Blätter, von der Sonne nicht so sehr verwöhnt,
haben das geringste Aroma, während die jüngeren Blätter an der Spitze der Pflanze
das stärkste Aroma besitzen.
Alle geernteten Blätter werden zum Lufttrocknen (Air Curing) in große Tabakhäuser
(Casas del Tabaco) gebracht.